Что делает рукоять ножа плохой? Изготовитель ножей Кайл Вер Стейг (Kyle Ver Steeg) размышлял над этой темой гораздо дольше остальных производителей ножей.

Для создания ножей Кайл использует как свои профессиональные познания пластического хирурга, так и длительный личный опыт проживания в дикой местности.

Кайл испытал огромное количество ножей, после чего пришел к выводу, что даже ножи с плохой эргономикой значительно различаются между собой, особенно это сказывается при интенсивном использовании.

Поэтому мы и расскажем вам, как избежать покупки ножа с откровенно плохой рукоятью, даже если внешне рукоять выглядит хорошо, и на что обращать внимание в первую очередь.

Последствия плохой эргономики ножа

Вер Стейг как профессиональный хирург прекрасно осведомлён об анатомии человеческой руки. Он утверждает, что неудобная рукоять ножа — не просто плохая. Всё намного хуже. Чем больше вы будете пользоваться таким ножом, тем больше будет ваша рука уставать. И тем чаще вы начнёте делать ошибки. Всё чаще и чаще.

Если вы будете долгое время орудовать таким инструментом, то последствия будут неприятными.

Острые углы

Кайл рекомендует воздержаться от использования острых и прямых углов на рукоятях ножей. Такие варианты плохо сочетаются с природными изгибами руки. «Даже если вы положите руку на плоский стол, вы всё равно увидите кривую».

Проблема будет заключаться в том, что вашей руке придётся компенсировать отсутствие таких естественных кривых, особенно если нож придётся использовать долго и часто. И это серьёзно ограничит ваш потенциал.

Короткая рукоять

Согласно исследованиям от 2010 года, большая часть сцепления рукояти ножа и руки обеспечивается безымянным пальцем и мизинцем. А на слишком коротких рукоятках один или оба этих пальца перестают отыгрывать свою роль, даже при стандартном хвате. Чем заметно усиливают нагрузку на большой и остальные пальцы, а также заметно ухудшают хват ножа в целом.

Выемки для пальцев Эта проблема также касается полноразмерных ножей, в которых такие выемки часто предусмотрены по умолчанию. Как утверждает хирург, пальцы специально сконструированы природой таким образом, чтобы замыкаться в плотное кольцо. А жесткий материал выемок препятствует этому, снижая качество захвата рукояти и ухудшая эргономику ножа в целом.

Хорошая рукоять ножа

Мы рекомендуем использовать те ножи, рукоять которых утолщена посередине, за счёт чего достигается более полный контакт с ладонью. Небольшие дуги спереди и сзади рукояти также предотвращают скольжение руки в разные стороны.

Тем не менее, эти детали тоже не должны быть большими и выступающими. Для своих ножей Кайл Вер Стейг старается использовать эти приёмы крайне аккуратно и осторожно, поскольку «вещи не должны выглядеть глупо или гротескно».

Но эти небольшие детали серьёзно влияют на то, как ваш нож лежит в руке.